Comment casser une noix de coco sans outils ?
Passer une noix de coco au four ou au micro-ondes pendant quelques minutes fragilise sa coque, ce qui facilite son ouverture. Préchauffez le four à 190°C puis chauffez les fruits une dizaine de minutes. Lorsque la coque commence à se fissurer, votre noix de coco est prête.
Comment casser une noix de coco chez soi ?
Pour ouvrir une noix de coco, commencez par faire un trou dans le haut avec un couteau et videz toute l’eau à l’intérieur. Puis au four à 190°C pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce qu’une fissure apparaisse sur la coque.
Comment enlever l’intérieur d’une noix de coco ?
Lorsque la noix de coco est complètement égouttée, prenez le grand couteau de cuisine et commencez à frapper le bol en tournant la noix de coco. Vous verrez qu’au bout d’un moment ça va commencer à faire mal. Vous pouvez utiliser la lame du couteau comme un bâton pour l’ouvrir sans effort.
Comment enlever la bourre de coco ?
Il suffit de donner un coup sec à l’équateur de la noix avec le dos de la lame d’une machette. Une fissure apparaît, et en glissant la lame dans l’ouverture, l’écrou s’ouvre alors presque parfaitement en deux.
Comment vider une noix de coco sans l’ouvrir ?
Versez l’eau dans un bol, un verre ou une tasse. Retournez la noix de coco, placez le trou au-dessus du récipient pour que l’eau coule à l’intérieur. Vous devrez peut-être le secouer un peu pour le faire aller plus vite (et vous amuser avec la bonne musique).
Mots clés : noix, coco, four, micro, ondes, prenez