Pourquoi le corps réclame du sucre ?
Pourquoi voulons-nous manger du sucre ? Le sucre agit sur le circuit de récompense du cerveau (système dopaminergique mésolimbique) qui libère de la dopamine, une hormone qui procure une sensation de bien-être intense et temporaire.
Pourquoi j’ai envie de manger du sucre ?
Qu’est-ce qui cause les envies de sucre? Le cerveau sécrète de la sérotonine, une hormone qui provoque la sensation de satiété. Il est essentiel de modérer l’appétit. Par conséquent, une personne qui a souvent des envies de sucre manque définitivement de sérotonine.
Pourquoi j’ai des fringales le soir ?
Pourquoi avons-nous faim la nuit ? Les envies de fin de journée, tant sucrées que salées, sont souvent liées à une carence en vitamines et minéraux. Ceux-ci sont nécessaires à la production de sérotonine, l’hormone du bien-être. La sérotonine nous calme, nous calme et nous détend en fin de journée.
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