Comment éviter les projections d’huile ?

Comment éviter les projections de graisse ?

Pour éviter les éclaboussures d’huile, pendant la cuisson, ajouter un peu de farine dans la poêle. Ainsi, la graisse évitera de sauter et de s’éparpiller sur la gazinière !

Comment éviter les projections de graisse dans un four ?

Pour limiter les projections d’huile, n’hésitez pas à protéger vos plaques et grilles avec du papier aluminium. Vous pouvez également placer une feuille dans le bas de votre four, si elle est claire ce n’est pas un modèle à gaz avec une flamme.

Comment eviter les éclaboussures dans le four ?

Fabriquée en tissu de verre avec un revêtement antiadhésif PTFE sans PFOA, cette feuille de protection se glisse dans le fond du four ou sur une grille pour éviter que des éclaboussures ou des résidus n’adhèrent au fond.

Pourquoi l’huile Eclabousse ?

Les éclaboussures proviennent de l’eau entrant en contact avec l’huile. Il s’agit de l’eau contenue dans les aliments ou les légumes encore humides. Lorsque l’eau entre en contact avec de l’huile chaude, elle éclabousse et pulvérise. Résultat, il y a de la graisse partout dans la cuisine et vous risquez de vous brûler.

Comment eviter Eclaboussure huile ?

Limitez l’aspersion de sel. Pour ce faire, mettez une pincée de sel au fond de la casserole, versez l’huile ou le beurre et faites chauffer comme d’habitude avant de cuire vos aliments.

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